Ticino - mio amore

 Ticino live - ein Querschnitt durch die Tessiner Kulinarik

 

Coniglio (Kaninchen), Risotto und fälschlicherweise vielmals Pizza werden zu den traditionellen Gerichten des Tessins gezählt.
Wenn Sie es schaffen, einen Tessiner mit einem Klassiker vom Hocker zu hauen, weil er diesen (angeblich) selten so gut gegessen hat, dann bitte sehr! Nichts hält Sie davon ab, das "gewisse Etwas" zu erlernen und Tessiner Gerichte noch schmackhafter zu gestalten.  

Ticino - wir nehmen die Herausforderung an

 

Ziel:

Ich lerne die Grundlagen verschiedenster Gerichte des Tessins und entwickle gemeinsam im Team neue, köstliche Varianten.

 

Inhalte:

  • in Überarbeitung

Vorkenntnisse:

Es ist kein Vorwissen notwendig

 

Dauer:

Mo-Fr:   18:30-22:30 (4h) oder

Samstag: 09:00-13:00 (4h)

 

Termine:

Workshop 1: in Planung

 

Ort:

LA CUCINA ANDREA, St. Urbanstr. 34, 1. OG, 4900 Langenthal 

 

Anzahl Teilnehmende:

min. 6, max. 10

 

Moderator:

Andrea Marco Nauli

 

Mitbringen:

Interesse und Offenheit für Neues 

  

Ihr Beitrag:

CHF 140.00

(Betrag muss vor Beginn einbezahlt sein; Infos dazu folgen nach untenstehender Anmeldung) 

 

In diesem Beitrag sind eingeschlossen: Alle Zutaten, Unterlagen, Begrüssungsdrink, Wasser, Softdrinks, Glas Wein zum Essen, Schürze, Benützung & Reinigung der Infrastruktur, Moderator


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